おはようございます。

おはようございます。まめっちです
…って、もぅお昼でした

昨日の夕方から降り出した雨
少しやんだり、降ったりで今日一日雨の予報です

そんな中朝から…

近所の人に頂いた、キンカンを…
小さいのですが、輪切り…横にスライスして、種を取りお鍋で2回ほど茹でては、捨て…
シロップ漬けにしようと。今ストーブの上でコトコトさせています。
時間は、かかるのですが…
ジャムの様に使ったり、お菓子で使えると知り、チャレンジです
美味しく出来ると、嬉しいなぁ

明日も、一日皆に笑顔の多い一日に
なりますようにっ

お礼に…

イタリアのリンゴケーキ焼いてみました。
バターの代わりに、オリーブオイルを入れ、オリーブオイルの香りを消すのに
オレンジの皮をすっていれました。
オリーブオイルにオレンジの皮…
イタリアなリンゴケーキです